麻辣雞脖培訓(xùn) 麻辣雞脖培訓(xùn)班 麻辣雞脖培訓(xùn)學(xué)校 本文主要介紹關(guān)于麻辣雞脖培訓(xùn)，麻辣雞脖培訓(xùn)班，麻辣雞脖培訓(xùn)學(xué)校，麻辣雞脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，麻辣雞脖培訓(xùn)中心，麻辣雞脖培訓(xùn)點(diǎn)，麻辣雞脖培訓(xùn)哪里好，麻辣雞脖培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少錢(qián)等相關(guān)話(huà)題。 麻辣雞脖培訓(xùn)項(xiàng)目：小吃技術(shù)培訓(xùn)、小吃加盟培訓(xùn)、廚師項(xiàng)目培訓(xùn)、商 標(biāo)注冊(cè)、商 標(biāo)續(xù)展。 主料雞脖8個(gè) 調(diào)料食鹽適量醬油適量蔥5克姜5克八角2個(gè)花椒適量料酒適量孜然適量辣椒粉適量植物油適量 麻辣雞脖的做法 1.蔥切小段，姜切片，雞脖子洗凈 2.炒鍋接適量清水，開(kāi)火后將雞脖子倒入鍋中，同時(shí)把蔥段，姜片和兩小塊大料也放進(jìn)去同煮 3.把少許麻椒放入炒鍋中，翻炒幾下，變色后用搟面棍搟成細(xì)面；備用 4.待雞脖子煮八成熟后，撈出；切成一節(jié)一節(jié)的小段 5.取透明玻璃器皿，將切成段的雞脖子倒入碗中，依次放入料酒、醬油、鹽、麻椒面、孜然面、辣椒面攪勻，腌制2-3小時(shí) 6.炒鍋油熱后，把腌好的雞脖倒入鍋中，用油煸炒幾下，出鍋即可