哪個廠家的雙黃月餅吃著比較好吃?
2019-11-18 16:39:32
雙黃月餅要做的好餡料很重要,餡不能太濕,不然,烤出來的月餅就會扁而且開裂,佛山市香蘭食品有限公司生產的雙黃月餅口感酥脆,甜而不膩。
佛山市香蘭食品有限公司做的雙黃月餅從色澤上看:表面金黃油潤,圓邊淺黃,底部沒有焦斑。從形狀上看:平整飽滿,呈扁鼓形,沒有裂口和漏底現象。酥皮:外表完整,酥皮清晰不亂,沒有僵皮和硬皮。內質:皮餡厚薄均勻,無脫殼和空心現象,果料切塊粗細適當。滋味:餅皮松酥,有各種餡料的特有風味和正常的香味,無哈喇味和果皮的苦味或澀味。
佛山市香蘭食品有限公司是廣東省糕點行業的老牌企業,公司成立后經營“蘭花” 牌系列產品。數十年來多次榮獲包括國家金質獎在內的榮營。目前公司占地面積達數萬平方米,廠房面積逾萬平方米,擁有先進的生產設備、專業的技術人員及管理人員隊伍。 公司宗旨:以“做放心食品,做優質食品”的經營理念,為廣大客戶提供優質、健康的食品。38年專注打造原生態休閑餅干糕點領域,與國內一線超市連鎖品牌合作。 無菌自動化生產線,食用級無塵生產廠家,注重食品安全。 強大生產力保障交貨時間,廠房面積逾萬平方米,擁有先進的生產設備 專業食品生產管理,榮獲SC食品質量管理體系認證。 配置齊全, -站式月餅OEM服務,節省時間和成本,他家的雙黃月餅營養健康,美 味可口,值得借鑒。