贛酒紅醬怎么樣？
2020-03-26 12:50:00
贛酒紅醬的香型是清醬，度數：40.9%vol醬香型白酒系純發酵蒸餾食品，采用優質小紅梁為原料，它不添加任何香氣、香味物質，53度醬香型白酒不允許添加水。醬香型白酒生產講究農歷端午以純小麥制曲，因為醬香大曲菌房控溫在65度左右，生產出來的曲叫做高溫大曲，重陽下沙，也叫投糧，農歷九月初九是秋高氣爽的時節，也是微生物繁殖極好的時候。
贛酒紅醬的香型是清醬。在中國所有白酒中，只有正宗醬香型白酒是以酒勾酒，屬于真正的純糧食品。
贛酒紅醬風格特點：醬香突出、香氣優雅、空杯留香持久；酒體醇厚、豐滿、諸味協調、回味悠長。