盤錦大米有什么優(yōu)點？
2020-04-09 09:35:00
盤錦大米籽粒飽滿，長寬比較適中，色澤青白，氣味清香，堊白度小，食味品質較好。
盤錦大米因為其特有的土質條件，科學利用水源，適宜的氣候條件，優(yōu)質品種和種植技術體系，米業(yè)的全流程優(yōu)質管理體系成就盤錦大米美譽。在各項理化指標中，盤錦大米也有著明顯的優(yōu)勢，比如糊化溫度低、膠稠度高、蛋白質和氨基酸含量豐富等。
根據(jù)國家標準《大米》（GB1354-86）、優(yōu)質稻谷標準（GB/T17891-1999）與盤錦大米標準（GB18824-2002）中的各項質量指標對比可以看出，盤錦大米的各項質量指標均達到優(yōu)質稻谷標準，并在色澤和氣味上有著盤錦大米獨有的特色。