關于飼料如何進行感官辨別?
2021-03-10 17:50:53
飼料的感官辨別方法:觸覺鑒定。用手指捻飼料,通過觸摸飼料顆粒大小、硬度、粘稠性等來判斷飼料優劣。飼糧配合方法有許多種,如:方塊法、聯立方程式法、矩陣法、試差法、電子計算機法(程序法)。盡管有時每種方法計算有所混淆,如果做得正確,結果都是接近的,即能經濟地(較低成本)提供一種理想的比例合適的營養物質平衡和滿足需要量的配方來。但是更要重要的,在于獲得較大的純利潤(凈利)。聞飼料氣味。好的濃縮料應有較純的魚腥味,而不是臭味或其他異味。有些劣質飼料為了掩蓋一些變質原料發生的霉味而加入較高濃度的香精,因此有些飼料盡管特別香,但并不是好飼料。看包裝商標。正規廠家包裝應是美觀整齊、廠址、電話、適應品種明確,有在工商部門注冊的商標。許多假冒偽劣產品包裝袋上的廠址,電話都是假的,更沒有注冊商標,經注冊的商標右上方都有R標注。
飼料的感官辨別方法:嗅覺鑒定。飼料有無霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等,有則為劣質飼料。
飼料的感官辨別方法:味覺鑒定。可將少許飼料放入口中咬,優質飼料味好,劣質飼料有怪味。