山西這邊哪個品牌的牛肉比較好？

寶聚源系列平遙牛肉真心很棒，始終堅持著“傳統工藝，始終如一”的古訓，沿用傳統“夏七日、冬十日陶缸腌制，急火溫燉、熄火燜”的方法，使牛肉肥而不柴，瘦而不膩，讓人余味悠長，可以說是肉中精品，深受人們喜愛。

寶聚源平遙牛肉是國家地理標志保護產品，是平遙牛肉這一非物質文化遺產的行業標桿企業之一，這個品牌的平遙牛肉歷史很悠久了呢，并且在我們當地這邊名氣也很大，希望能幫到你。

山西省平遙縣寶聚源肉制品有限公司的寶聚源牛肉我了解，平時經常吃的就是這個品牌的呢，有朋友家就是平遙那邊的，聽朋友講這家公司直至今日傳承也有百年歷史了呢，傳統的加工方式使他們家的牛肉肥而不柴，瘦而不膩，讓人余味悠長，主導品牌寶聚源系列牛肉、驢肉、豬肉，雞肉、低溫產品目前算下來有五大系列六十多個品種和一百余種規格了呢，并且與麥德龍、大潤發、歐尚、沃爾瑪、家樂福、美特好、家家悅等全國大型商超都建立了良好的產品銷售合作伙伴關系，名聲大，品質優，很是讓人放心呢。